Low Carb Eiweissbrötchen

SKU: 2111100

VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOWER CARB
STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT
LOWER CARB° - Nur 20g verwertbare Kohlenhydrate auf 100g.
HIGH FIBER - Satte 17g Ballaststoffe auf 100g.
HIGH PROTEIN - Volle 34% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine.
VEGAN - Unsere Eiweissbrötchen sind zu 100% vegan.

6,99 €

29,12 € per 1 kg

incl. 7% VAT , plus

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Available from: 15.05.2026

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Unsere Low Carb Eiweissbrötchen sind die perfekte Wahl für alle, die herzhafte Mehrkornbrötchen lieben, dabei aber bewusst mehr Protein und deutlich weniger Kohlenhydrate genießen möchten. Soft in der Krume, angenehm kernig im Biss und voll im Geschmack überzeugen sie mit echtem Brötchengenuss statt typischer klitschiger Eiweißbackware. Mit starken 21 g Eiweiß pro 100 g liefern diese proteinreichen Brötchen eine extra Portion sättigendes pflanzliches Protein. Ein wesentlicher Teil stammt aus hochwertigen Kichererbsen, die nicht nur ernährungsphysiologisch überzeugen, sondern auch zur angenehm vollmundigen Geschmacksstruktur beitragen. Ergänzt wird die Rezeptur durch 5 % ausgewählte Ölsaaten aus Leinsaat und Sonnenblumenkernen, die für kernige Natürlichkeit und feine Mehrkornnoten sorgen. Dank unseres eigens entwickelten Locawo Low Carb Mehls, dem Verzicht auf zugesetzten Zucker und der proteinoptimierten Zusammensetzung sparen wir im Vergleich zu herkömmlichen Mehrkornbrötchen signifikant Kohlenhydrate ein. Gleichzeitig bleiben die Brötchen wunderbar soft, locker und alltagstauglich. Ob zum Frühstück, als Pausenbrötchen, zum herzhaften Belegen oder als proteinreiche Brotzeit – diese Low Carb Eiweissbrötchen verbinden Genuss, Sättigung und bewusste Ernährung auf besonders schmackhafte Weise. Locawo Low Carb Eiweissbrötchen – softe Mehrkornbrötchen mit 21 g Eiweiß, wertvollen Kichererbsen, Ölsaaten und deutlich weniger Kohlenhydraten.

Item information	Value
Low carb:	Low carb
High Fiber:	High Fiber
Vegan:	Vegan
Vegetarian:	Vegetarian
High Protein:	High Protein
Lactose free:	Lactose free
Reduced sugar:	Reduced sugar
Prebiotic:	Prebiotic

CONTENTS: 240 grams

INGREDIENTS: Water; WHEAT PROTEIN; modified WHEAT STARCH; chickpea flour; WHEAT BRAN; sunflower seeds; linseed; WHEAT FLOUR; natural sourdough (RYE FLOUR; water); rock salt; chicory root fiber; Yeast; sweetener: erythritol; WHEAT FIBER; acacia fiber; Stabilizer: guar gum; BARLEY MALT FLOUR; Emulsifier: E472e; Preservative: sorbic acid, calcium propionate; acidulant: citric acid; coloring food: carrot extract. May contain traces of SOY and SESAME.

ALLERGY ADVICE: Gluten (wheat, rye). May contain traces of Soy and Sesame.
We produce a variety of handcrafted products for you in our small factory. That's why we cannot completely rule out traces of other allergens, but we assure you that we only use the ingredients listed here to make this product.

HEALTH CLAIMS:
1. Consuming foods/drinks that contain erythritol and/or other sugar alcohols instead of sugar causes blood sugar levels to rise less sharply after consumption than when consuming foods containing sugar.

2. Replacing digestible starch with resistant starch in a meal helps reduce the rise in blood sugar levels after the meal.

3. The carbohydrate erythritol is a polyhydric alcohol (sugar alcohol) that is not metabolized and is therefore not taken into account in carbohydrate comparisons. "Net Carbohydrates" describe the sum of metabolizable carbohydrates.

4. This product contains polyhydric alcohols and can therefore have a laxative effect if consumed in excess.

NUTRISCORE:

DURABILITY: Unopened at least 14 days after delivery. Frozen unopened for up to 12 months.

MANUFACTURER AND MARKETER: Low Carb Wonder GmbH, Große Straße 31, 21380 Artlenburg, DE

EAN/GTIN: 4262386151332

Average nutritional values (without filling, topping or decoration):

	per 100 g
Energy:	1,040 kJ 250 kcal
Fat:	4.5 g
hereof saturated fatty acids:	0.4 g
Carbohydrates:	19.8 g
hereof sugar:	0.8 g
hereof polyhydric alcohols:	0.3 g
Fiber:	17.8 g
Protein:	21.5 g
Salt:	1.5 g

We have determined our nutritional values very precisely for you. Nevertheless, we use natural raw materials for our products, which can be subject to natural fluctuations. If you are unsure, please feel free to ask us.

Preparation:

Basically, our rolls and breads are all “ready to eat”. However, if you like it crispier, you can bake it as follows.

Toaster: Depending on the duration of the toasting program, toast the rolls 1-2 times on each side on the toaster until crispy, as desired.

Oven: Depending on the oven model, bake the rolls on the rack at 170-190 °C for 6-10 minutes.

Hot air fryer: Depending on the model, bake the rolls at 180-190 °C for 6-10 minutes.

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