High Protein & Low Carb Crêpes Backmischung

Artikelnummer: 1553001
NetCarb 16,4 g / 100 g Protein 15,3 g / 100 g
  • VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB
  • STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT
  • NO ADDED SUGAR - Kein zugesetzter Zucker. Enthält von Natur aus Zucker.
  • LOWER CARB** - Nur 9g verwertbare Kohlenhydrate auf 100g.
  • HIGH FIBER - Satte 18g Ballaststoffe auf 100g.
  • HIGH PROTEIN - Volle 29% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine.
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24,60 € pro 1 kg
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High Protein & Low Carb Crêpes: süßer Genuss für deinen Low-Carb-Alltag.

Die Crêpes passen zu Frühstück, Kaffeezeit oder Dessertmomenten, wenn du weniger Zucker und Kohlenhydrate mit gutem Geschmack verbinden möchtest.

Inhalt: 150,00 g

Zutaten: Modifizierte WEIZENSTÄRKE; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL; Süßungsmittel: Erythrit; Zichorienwurzelfaser; Aroma; Steinsalz; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZMEHL; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Allergiehinweis: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.

Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.

Nutri-Score A

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g pro 100 g fertiges Produkt
Energie 946 kJ
229 kcal		 654 kJ
157 kcal
Fett 1,2 g 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1,3 g
Kohlenhydrate 29,3 g 14,4 g
davon Zucker 1,0 g 2,9 g
davon mehrwertige Alkohole 12,9 g 5,2 g
Ballaststoffe 44,7 g 18,3 g
Eiweiß 15,3 g 11,4 g
Salz 1,3 g 0,6 g

Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.

1. Vorbereiten Eine flache Pfanne auf ¾ Hitze vorheizen. Ist die Pfanne zu heiß;, verbrennen die Crêpes, bevor sie gar sind. Ist die Pfanne zu kalt, werden sie zu trocken und brechen. 2. Die Backmischung zu Beginn nur zusammen mit der Milch (oder des Wassers) in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe oder mit einem Schneebesen mindestens 5-6 Minuten glattrühren um das Gluten zu aktivieren. Anschließend die Eier nach und nach in den Teig einrühren bis er weich und flüssig wird. Nun portionsweise mit einer Suppenkelle den Teig in die Pfanne geben und zu Crêpes ausbacken. Die Crêpes sind sowohl süß als auch herzhaft ein Genuss.

Die Crêpes nach dem Backen direkt verzehren oder maximal 3-4 Tagen im Kühlschrank aufbewahren.

Mindestens 6 Monate nach Auslieferung.

Produkteigenschaft Wert
Ernährungsform: VeganVegetarischLaktosefrei
Ernährungsziel: Low CarbHigh ProteinZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch

Häufige Fragen

Ja, unsere Locawo Backmischungen lassen sich wunderbar individuell verfeinern. Ob Nüsse, Beeren, Schokostückchen, Gewürze oder dein Lieblings-Topping: deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Ja, viele Locawo Backmischungen sind richtig vielseitig. Aus Pancake-Teig kann zum Beispiel Kaiserschmarrn werden, und aus Zitronenmuffins lässt sich ein saftiger Zitronenkuchen backen.