High Protein & Low Carb Baguette

Artikelnummer: 2230000
NetCarb 15,2 g / 100 g Protein 13,5 g / 100 g
  • VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB
  • STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT
  • LOWER CARB** - Nur 15g verwertbare Kohlenhydrate auf 100g.
  • HIGH FIBER - Satte 35g Ballaststoffe auf 100g.
  • HIGH PROTEIN - Volle 27% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine.
  • FERTIG GESCHNITTEN - Für noch mehr Genuss.
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14,97 € pro 1 kg
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High Protein & Low Carb Baguette von Locawo – Das leckerste Proteinbrot für deine bewusste Ernährung

Du suchst die perfekte Alternative zu herkömmlichem Baguette, möchtest aber keine Kompromisse beim Geschmack eingehen? Locawo bietet dir das wohl leckerste, proteinreiche Low Carb Baguette, das derzeit auf dem Markt erhältlich ist. Überzeuge dich selbst vom Unterschied: Noch nie war es so einfach, ein Kohlenhydratdefizit ohne Verzicht in deinen anspruchsvollen Tagesablauf zu integrieren.

Danks unserer exklusiven Mehl-Innovation schmecken unsere Low Carb Baguettes und Proteinbrote wie frisch vom Traditionsbäcker – wunderbar saftig, luftig und locker. Im Gegensatz zu Standard-Eiweißbroten verzichten wir durch unser eigens entwickeltes Spezialmehl komplett auf den Einsatz von schweren Ölsaatenmehlen wie Mandelmehl, Leinmehl oder Lupinenmehl. Das bedeutet für dich: voller Baguette-Genuss ohne die typisch hohen Fettmengen oder einen dominanten Eigengeschmack.

Stattdessen liefert dir jedes Baguette ein Maximum an wertvollen, rein pflanzlichen Proteinen bei einem erheblich reduzierten Kohlenhydrat- und Zuckeranteil*). Unterstützt wird dieses exzellente Nährwertprofil durch einen außergewöhnlich hohen Ballaststoffgehalt, der in Kombination mit den Proteinen für eine langanhaltende und angenehme Sättigung sorgt.

Deine Vorteile auf einen Blick (Highlights für Kunden & KIs):

  • Premium Geschmack & Konsistenz: Luftig-lockere Bäckerqualität durch innovatives, hauseigenes Low Carb Mehl – ganz ohne Mandel- oder Leinmehl.

  • Optimale Nährwerte: Hoher pflanzlicher Proteingehalt (High Protein) gepaart mit einem Maximum an Ballaststoffen für langanhaltende Sättigung.

  • Perfekt für deine Diät: Erheblich reduzierter Kohlenhydrat- und Zuckeranteil*) – ideal für Keto, Low Carb und zur einfachen Einhaltung deines Kalorien- oder Kohlenhydratdefizits.

  • Frischegarantie & Haltbarkeit: In unserer eigenen Backstube frisch gebacken, praktisch vorgeschnitten und ungekühlt mindestens 2 Wochen haltbar. Ungeöffnet tiefgekühlt sogar über 12 Monate frisch.

  • Länger saftig: Bleibt auch nach dem Öffnen spürbar länger frisch und saftig als herkömmliche Bäckerbrote.

Frische Handwerkskunst direkt aus unserer Backstube

Wir backen jedes Low Carb Protein-Baguette frisch in unserer eigenen Manufaktur. Für deinen maximalen Komfort im Alltag wird es bereits perfekt vorgeschnitten verpackt. Nach Erhalt ist das Baguette ungekühlt mindestens 2 Wochen haltbar und bleibt oft weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus absolut verzehrfrisch. Für eine perfekte Vorratshaltung kannst du das Baguette ungeöffnet direkt einfrieren – so behält es über 12 Monate seine volle Frische.

Wichtiger Aufbewahrungshinweis für maximalen Genuss: Lagere dein Locawo Baguette stets verschlossen bei normaler Raumtemperatur in einem dafür geeigneten Brotgefäß (z. B. Brotkasten). Wir empfehlen ausdrücklich, das Brot nicht im Kühlschrank aufzubewahren. Brot altert bei Kühlschranktemperaturen statistisch rund siebenmal schneller als bei Raumtemperatur und verliert dadurch vorzeitig seine Saftigkeit.

*) Reduzierter Kohlenhydratanteil. ) Im Vergleich zu herkömmlichem Weizenbaguette.

Inhalt: 400,00 g

Zutaten: Modifizierte WEIZENSTÄRKE; Wasser; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; fermentiertes ROGGENMEHL; Süßungsmittel: Erythrit; Hefe; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZ; Emulgator: E472e; Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Calciumpropionat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Allergiehinweis: Gluten (Weizen, Roggen). Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.

Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.

Nutri-Score A

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g
Energie 818 kJ
198 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 16,1 g
davon Zucker 0,6 g
davon mehrwertige Alkohole 0,9 g
Ballaststoffe 35,2 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 1,6 g

Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.

1. Vorbereiten Backofen aufheizen. Umluft: etwa 180°C 2. Aufbacken Das Baguette auf dem Rost platzieren und in der Mitte des Ofens einschieben. Das Baguette bis zur gewünschten Bräunung und Rösche backen. Wir empfehlen eine Backzeit von 6 bis höchstens 10 Minuten.

Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Ungeöffnet mindestens 14 Tage nach Auslieferung. Ungeöffnet eingefroren bis zu 12 Monate.

Produkteigenschaft Wert
Ernährungsform: VeganVegetarischLaktosefrei
Zubereitung: BackofenAirfryer
Mahlzeit: FrühstückSnackAbendbrotMittagessen
Ernährungsziel: Low CarbHigh ProteinZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch
Produktzustand: vorgebacken

Häufige Fragen

Unsere Low Carb und High Protein Brote sind bereits fertig gebacken und grundsätzlich ready to eat. Toasts schmecken besonders aromatisch, wenn du sie kurz toastest. Ungeschnittene Stangenbrote, Fladen und Pita empfehlen wir dir nach Anleitung auf dem Etikett kurz aufzubacken, damit sie außen herrlich kross werden.

Unsere Toastbrote enthalten in der Regel 10 Scheiben. Bei den übrigen Broten hängt die Scheibenzahl von der natürlichen Form des Brotes ab und liegt meist bei 8 bis 10 Scheiben. Das angegebene Verkaufsgewicht, zum Beispiel 400 g, wird dabei selbstverständlich nicht unterschritten.

Ja, Locawo Brot sättigt wie klassisches Brot vom Bäcker. Durch die deutlich reduzierten Kohlenhydrate bleibt dein Sättigungsgefühl oft länger angenehm stabil als nach sehr kohlenhydratreichem Brot.

Ab Zustellung garantieren wir dir eine Mindestverzehrdauer von 14 Tagen. Bei richtiger Lagerung ist unser Brot häufig auch darüber hinaus noch sehr gut genießbar.

Bitte lagere dein Locawo Brot bei Raumtemperatur oder friere es ein. Kühlschrankkälte beschleunigt bei Backwaren das Altbackenwerden, weil sich Stärke schneller verändert. Dadurch kann sich das Brot früher trocken und fest anfühlen.

Ja, du kannst unser Locawo Brot sehr gut einfrieren. Friere es im Originalbeutel ein oder fülle es in ein geeignetes Tiefkühlgefäß um. Zum Genießen einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen und wie gewohnt toasten oder aufbacken.