Low Carb Zitronen Muffins: süßer Genuss für deinen Low-Carb-Alltag.
Die Zitronen Muffins passen zu Frühstück, Kaffeezeit oder Dessertmomenten, wenn du weniger Zucker und Kohlenhydrate mit gutem Geschmack verbinden möchtest.
Zutaten: Modifizierte WEIZENSTÄRKE; Süßungsmittel Erythrit, Maltit, Isomalt; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL; Zichorienwurzelfaser; 1,0% Zitronenschalenabrieb; 0,5% Zitronensaftkonzentrat; Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumbicarbonat, Maisstärke; WEIZENFASER; Akazienfaser; Steinsalz; Aroma; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZMEHL; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.
Allergiehinweis: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.
Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.
Durchschnittliche Nährwerte
| pro 100 g | pro 100 g fertiges Produkt | |
| Energie | 765 kJ 186 kcal |
1.556 kJ 378 kcal |
| Fett | 0,8 g | 29,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 24,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,5 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 31,9 g | 18,6 g |
| Ballaststoffe | 36,7 g | 21,4 g |
| Eiweiß | 9,7 g | 8,0 g |
| Salz | 2,0 g | 1,2 g |
Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.
1. Vorbereiten Ein Backblech oder ein Muffinblech mit 6 Muffinformen auslegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C 2. Teig bereiten und backen Das Fett Deiner Wahl und die Eier (oder einen geeigneten Eiersatz) in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe oder mit einem Schneebesen etwa 2 Min. schaumig rühren. Backmischung sowie die Milch (oder das Wasser) dazugeben und alles kurz zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und das Blech mittig in den Backofen für ca. 15 Min. einschieben. Die Muffins nach dem Backen auskühlen lassen und nach Belieben glasieren und dekorieren.
Die Muffins nach dem Backen und Auskühlen direkt verzehren oder verschlossen für 3 - 4 Tagen bei Raumtemperatur lagern.
Mindestens 6 Monate nach Auslieferung.
Dieses Produkt hat keine Rezeptempfehlungen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Ernährungsform: | VeganVegetarischLaktosefrei |
| Ernährungsziel: | Low CarbZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch |
| Inhalt: | 165,00 g |