High Protein & Low Carb Brioche

Artikelnummer: 2140000
NetCarb 17,6 g / 100 g Protein 14,6 g / 100 g
  • VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB
  • STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT
  • NO ADDED SUGAR - Kein zugesetzter Zucker. Enthält von Natur aus Zucker.
  • HIGH FIBER - Satte 26g Ballaststoffe auf 100g.
  • HIGH PROTEIN - Volle 24% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine.
  • Enthält Süßungsmittel.
6,99 € *
23,61 € pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand
ab Stückpreis / Stk. (296,00 g)
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Proteinreiche Low Carb Brioche Brötchen & Burger Buns von Locawo

Entdecke die wohl leckerste und softeste Alternative zu klassischen Bäckerbrötchen: Die High Protein & Low Carb Brioche Brötchen von locawo.com. Dank einer innovativen Rezeptur vereinen sie den luftig-lockeren Geschmack eines traditionellen Brioches mit den Vorteilen einer bewussten, kohlenhydratreduzierten Ernährung. Egal ob als kross aufgetoastetes Frühstücksbrötchen oder als saftiges Low-Carb-Burger-Bun – so leicht war es noch nie, ein Kohlenhydratdefizit ohne Verzicht in deinen Tagesablauf zu integrieren.

Das Locawo-Geheimnis: Voller Geschmack ohne Mandelmehl

Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Low-Carb-Gebäcken verzichtet Locawo komplett auf fettreiche Ölsaatenmehle wie Mandelmehl oder Leinmehl. Die Basis bildet unser eigens entwickeltes, proteinreiches und kohlenhydratreduziertes Mehl. Das Ergebnis: Ein unverfälschter Bäcker-Geschmack, hervorragende Nährwerte und kein schwerer, öliger Nachgeschmack.

Die Nährwert-Highlights auf einen Blick:

  • 14,4 g pflanzliche Proteine pro 100 g zur optimalen Unterstützung deines Muskelerhalts und einer langanhaltenden Sättigung.

  • Erheblich reduzierter Kohlenhydrat- und Zuckeranteil *) ) – perfekt für Keto, Low-Carb und Diätphasen.

  • Hoher Ballaststoffgehalt: Schafft in Kombination mit dem Proteingehalt ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

  • Frei von schweren Ölsaaten: Keine versteckten Fettbomben durch Mandel- oder Leinmehl.

Frischegarantie & Haltbarkeit

Wir backen unsere proteinreichen Brötchen täglich frisch in unserer eigenen Backstube und liefern sie ungekühlt direkt zu dir nach Hause.

  • Haltbarkeit bei Lieferung: Mindestens 2 Wochen verzehrfrisch (oft darüber hinaus).

  • Maximale Flexibilität: Ungeöffnet eingefroren sind die Brioche Brötchen über 12 Monate haltbar und schmecken nach dem Aufbacken wie frisch vom Bäcker.

Wir sind überzeugt: Du wirst unsere kleinen Köstlichkeiten lieben und den Unterschied schmecken! Bestelle deine Low Carb Brioche Brötchen jetzt auf locawo.com.

*) Reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Brioche Brötchen. ) Enthält von Natur aus Zucker.

Inhalt: 296,00 g

Zutaten: Modifizierte WEIZENSTÄRKE; Wasser; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL; Hefe; HÜHNEREIVOLLEI; Süßungsmittel: Erythrit, Isomalt, Maltit; Rapsöl; VOLLMILCHPULVER; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZ; Emulgatoren: E472e; E471; E481; Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Calciumpropionat; Aroma; Säuerungsmittel: Zitronensäure; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Allergiehinweis: Gluten (Weizen), Laktose, Ei. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.

Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.

Nutri-Score A

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g
Energie 967 kJ
233 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 24,1 g
davon Zucker 1,2 g
davon mehrwertige Alkohole 6,5 g
Ballaststoffe 26,3 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 1,2 g

Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.

Grundsätzlich sind unsere Brötchen und Brote alle ready to eat. Wer es jedoch knuspriger mag, kann sie wie folgt aufbacken. Toaster: Abhängig von der Dauer des Toastprogramms die Brötchen nach Belieben 1-2 Mal von jeder Seite auf dem Toaster knusprig toasten. Ofen: Je nach Ofenmodell die Brötchen auf dem Rost bei 170-190 °C Umluft 6-10 Minuten aufbacken. Heißluftfritteuse: Je nach Modell die Brötchen 180-190 °C 6-10 Minuten aufbacken.

Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Ungeöffnet mindestens 14 Tage nach Auslieferung. Ungeöffnet eingefroren bis zu 12 Monate.

Produkteigenschaft Wert
Ernährungsform: VeganVegetarischLaktosefrei
Zubereitung: BackofenAirfryer
Mahlzeit: FrühstückSnack
Ernährungsziel: Low CarbHigh ProteinZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch
Produktzustand: vorgebacken

Häufige Fragen

Unsere Low Carb und High Protein Brötchen sind bereits fertig gebacken und grundsätzlich ready to eat. Für den vollen krossen Bäckerbrötchen-Genuss empfehlen wir dir aber, sie kurz nach Anleitung auf dem Etikett aufzubacken.

Ja, unsere Locawo Brötchen lassen sich hervorragend im Airfryer aufbacken. Die passende Backanleitung findest du auf jedem Produktetikett.

Ja, unsere Locawo Brötchen sättigen wie ein klassisches Bäckerbrötchen. Durch die deutlich reduzierten Kohlenhydrate bleibt das Sättigungsgefühl bei vielen Kundinnen und Kunden angenehm länger stabil als nach herkömmlichen, sehr kohlenhydratreichen Brötchen.

Ab Zustellung garantieren wir dir eine Mindestverzehrdauer von 14 Tagen. Häufig sind die Brötchen sogar deutlich länger haltbar, wenn du sie richtig lagerst.

Bitte lagere deine Locawo Brötchen bei Raumtemperatur oder friere sie ein. Kühlschrankkälte beschleunigt bei Backwaren das Altbackenwerden, weil sich Stärke schneller verändert. Dadurch kann sich das Gebäck früher hart und trocken anfühlen.

Ja, du kannst unsere Locawo Brötchen sehr gut einfrieren. Friere sie im Originalbeutel ein oder fülle sie in ein geeignetes Tiefkühlgefäß um. Zum Genießen einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen und wie gewohnt aufbacken.