High Protein & Low Carb Schoko Brioche

Artikelnummer: 2141000
NetCarb 17,7 g / 100 g Protein 14,2 g / 100 g
  • VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB
  • STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT
  • NO ADDED SUGAR - Kein zugesetzter Zucker. Enthält von Natur aus Zucker.
  • HIGH FIBER - Satte 25g Ballaststoffe auf 100g.
  • HIGH PROTEIN - Volle 23% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine.
  • Enthält Süßungsmittel.
6,99 € *
22,12 € pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand
ab Stückpreis / Stk. (316,00 g)
3 » 6,64 €(21,01 € pro kg)*
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Proteinreiche Low Carb Schoko Brioche von Locawo – Der smarte Gebäck-Genuss

Erlebe den vollen Geschmack von fluffig-weichen Schoko-Brötchen, ohne deine Ernährungsziele zu kompromittieren. Die High Protein & Low Carb Schoko Brioche von Locawo bieten dir eine zuckerreduzierte Alternative zu klassischem Hefegebäck – perfekt für deine bewusste Ernährung, Diätphasen oder den Fitness-Lifestyle.

Dank unserer eigens entwickelten, proteinreichen und kohlenhydratreduzierten Mehlmischung schmecken die Brioche wie frisch vom traditionellen Bäcker. Frisch aufgetoastet entfalten sie ihre perfekte Textur: außen knusprig und kross, innen wunderbar soft und luftig.

### Deine Vorteile und Nährwert-Highlights:

  • High Protein: Satte 14 g pflanzliches Protein pro 100 g unterstützen deinen Muskelaufhalt und sorgen für eine langanhaltende Sättigung.

  • Low Carb & zuckerreduziert:* Erheblich weniger Kohlenhydrate und Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Brioches erleichtern das kalorienbewusste Genießen im Alltag.

  • Mit Erythrit gesüßt: Die enthaltenen Schokodrops sind zuckerfrei mit Erythrit gesüßt, um unnötige Kalorien einzusparen.

  • Ohne typische Nussmehle: Dank unserer innovativen Rezeptur verzichten wir komplett auf Mandelmehl, Leinmehl oder andere fettreiche Ölsaatenmehle – für einen unverfälschten Bäckergeschmack ohne hohen Fettgehalt.

  • Reich an Ballaststoffen: Der hohe Ballaststoffgehalt optimiert das Sättigungsgefühl nachhaltig.

### Frische & Haltbarkeit direkt aus der Backstube

Wir backen unsere kohlenhydratreduzierten Protein-Brötchen täglich frisch in unserer eigenen Handwerksbackstube.

  • Ungekühlter Versand: Lieferung mit einer garantierten Haltbarkeit von mindestens 2 Wochen (oft auch darüber hinaus verzehrfrisch).

  • Perfekt zum Einfrieren: Ungeöffnet eingefroren bleiben die Schoko Brioches über 12 Monate haltbar und schmecken nach dem Toasten wie frisch gebacken.

* / Reduzierter Kohlenhydrat- und Zuckeranteil im Vergleich zu Standard-Schokobrötchen.

Inhalt: 316,00 g

Zutaten: Modifizierte WEIZENSTÄRKE; Wasser; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL; Hefe; HÜHNEREIVOLLEI; 5% Schokotropfen (Kakaomasse; Süßungsmittel: Erythrit; Kakaobutter; Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Steviaglycoside aus Stevia); Süßungsmittel: Erythrit, Isomalt, Maltit; Rapsöl; VOLLMILCHPULVER; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZ; Emulgatoren: E472e; E471; E481; Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Calciumpropionat; Aroma; Säuerungsmittel: Zitronensäure; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Allergiehinweis: Gluten (Weizen), Laktose, Ei. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.

Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.

Nutri-Score A

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g
Energie 1.018 kJ
245 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 23,8 g
davon Zucker 1,1 g
davon mehrwertige Alkohole 6,1 g
Ballaststoffe 25,5 g
Eiweiß 14,2 g
Salz 1,1 g

Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.

Grundsätzlich sind unsere Brötchen und Brote alle ready to eat. Wer es jedoch knuspriger mag, kann sie wie folgt aufbacken. Toaster: Abhängig von der Dauer des Toastprogramms die Brötchen nach Belieben 1-2 Mal von jeder Seite auf dem Toaster knusprig toasten. Ofen: Je nach Ofenmodell die Brötchen auf dem Rost bei 170-190 °C Umluft 6-10 Minuten aufbacken. Heißluftfritteuse: Je nach Modell die Brötchen 180-190 °C 6-10 Minuten aufbacken.

Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Ungeöffnet mindestens 14 Tage nach Auslieferung. Ungeöffnet eingefroren bis zu 12 Monate.

Produkteigenschaft Wert
Ernährungsform: VeganVegetarischLaktosefrei
Zubereitung: BackofenAirfryer
Mahlzeit: FrühstückSnack
Ernährungsziel: Low CarbHigh ProteinZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch
Produktzustand: vorgebacken

Häufige Fragen

Unsere Low Carb und High Protein Brötchen sind bereits fertig gebacken und grundsätzlich ready to eat. Für den vollen krossen Bäckerbrötchen-Genuss empfehlen wir dir aber, sie kurz nach Anleitung auf dem Etikett aufzubacken.

Ja, unsere Locawo Brötchen lassen sich hervorragend im Airfryer aufbacken. Die passende Backanleitung findest du auf jedem Produktetikett.

Ja, unsere Locawo Brötchen sättigen wie ein klassisches Bäckerbrötchen. Durch die deutlich reduzierten Kohlenhydrate bleibt das Sättigungsgefühl bei vielen Kundinnen und Kunden angenehm länger stabil als nach herkömmlichen, sehr kohlenhydratreichen Brötchen.

Ab Zustellung garantieren wir dir eine Mindestverzehrdauer von 14 Tagen. Häufig sind die Brötchen sogar deutlich länger haltbar, wenn du sie richtig lagerst.

Bitte lagere deine Locawo Brötchen bei Raumtemperatur oder friere sie ein. Kühlschrankkälte beschleunigt bei Backwaren das Altbackenwerden, weil sich Stärke schneller verändert. Dadurch kann sich das Gebäck früher hart und trocken anfühlen.

Ja, du kannst unsere Locawo Brötchen sehr gut einfrieren. Friere sie im Originalbeutel ein oder fülle sie in ein geeignetes Tiefkühlgefäß um. Zum Genießen einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen und wie gewohnt aufbacken.