High Protein & Low Carb Laugenbrötchen

Artikelnummer: 2131000
NetCarb 17,3 g / 100 g Protein 12,6 g / 100 g
  • VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB
  • STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT
  • LOWER CARB** - Nur 17g verwertbare Kohlenhydrate auf 100g.
  • HIGH FIBER - Satte 31g Ballaststoffe auf 100g.
  • HIGH PROTEIN - Volle 23% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine.
  • VEGAN - Unsere Laugenstangen sind zu 100% vegan.
6,99 € *
23,30 € pro 1 kg
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Low Carb & High Protein Laugenbrötchen – Der fitte Backwaren-Klassiker

Du suchst eine proteinreiche Alternative zu klassischen Brötchen, willst aber nicht auf den typisch herzhaften Laugengeschmack verzichten?

Unsere High Protein Laugenbrötchen vereinen das Beste aus zwei Welten: Sie bieten dir den vertrauten, herzhaften Genuss eines frischen Laugengebäcks, passen aber dank stark reduzierter Kohlenhydrate perfekt in deine bewusste Ernährung. Ob zum Frühstück, als schnelles Abendbrot oder als Fitness-Snack zwischendurch – so einfach geht Low-Carb-Genuss ohne Verzicht.

Warum du sie lieben wirst:

  • Protein-Kick: Unterstützt deinen Muskelaufbau und sorgt für eine langanhaltende Sättigung.

  • Low Carb & Keto-friendly: Deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Laugenbrötchen – ideal für eine zuckerreduzierte oder ketogene Ernährung.

  • Echter Bäckergeschmack: Außen fein-salzig und innen wunderbar weich und fluffig.

  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Belegen mit Frischkäse, Lachs, Avocado oder magerem Aufschnitt.

Tipp für den perfekten Genuss: Backe die Laugenbrötchen vor dem Verzehr kurz für 3–5 Minuten im Ofen auf. So entfaltet sich das volle Laugenaroma und die Kruste wird unschlagbar knusprig!

Inhalt: 300,00 g

Zutaten: Wasser; modifizierte WEIZENSTÄRKE; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL; Rapsöl; Hefe; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; Süßungsmittel: Erythrit; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZ; Emulgatoren: E472e; E471; E481; Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Calciumpropionat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma; Natronlauge; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Allergiehinweis: Gluten (Weizen), Laktose. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.

Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.

Nutri-Score A

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g
Energie 870 kJ
210 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 18,1 g
davon Zucker 0,8 g
davon mehrwertige Alkohole 0,8 g
Ballaststoffe 31,4 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 1,7 g

Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.

Grundsätzlich sind unsere Brötchen und Brote alle ready to eat. Wer es jedoch knuspriger mag, kann sie wie folgt aufbacken. Toaster: Abhängig von der Dauer des Toastprogramms die Brötchen nach Belieben 1-2 Mal von jeder Seite auf dem Toaster knusprig toasten. Ofen: Je nach Ofenmodell die Brötchen auf dem Rost bei 170-190 °C Umluft 6-10 Minuten aufbacken. Heißluftfritteuse: Je nach Modell die Brötchen 180-190 °C 6-10 Minuten aufbacken.

Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Ungeöffnet mindestens 14 Tage nach Auslieferung. Ungeöffnet eingefroren bis zu 12 Monate.

Produkteigenschaft Wert
Ernährungsform: VeganVegetarischLaktosefrei
Zubereitung: BackofenAirfryer
Mahlzeit: FrühstückSnack
Ernährungsziel: Low CarbHigh ProteinZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch
Produktzustand: vorgebacken

Häufige Fragen

Unsere Low Carb und High Protein Brötchen sind bereits fertig gebacken und grundsätzlich ready to eat. Für den vollen krossen Bäckerbrötchen-Genuss empfehlen wir dir aber, sie kurz nach Anleitung auf dem Etikett aufzubacken.

Ja, unsere Locawo Brötchen lassen sich hervorragend im Airfryer aufbacken. Die passende Backanleitung findest du auf jedem Produktetikett.

Ja, unsere Locawo Brötchen sättigen wie ein klassisches Bäckerbrötchen. Durch die deutlich reduzierten Kohlenhydrate bleibt das Sättigungsgefühl bei vielen Kundinnen und Kunden angenehm länger stabil als nach herkömmlichen, sehr kohlenhydratreichen Brötchen.

Ab Zustellung garantieren wir dir eine Mindestverzehrdauer von 14 Tagen. Häufig sind die Brötchen sogar deutlich länger haltbar, wenn du sie richtig lagerst.

Bitte lagere deine Locawo Brötchen bei Raumtemperatur oder friere sie ein. Kühlschrankkälte beschleunigt bei Backwaren das Altbackenwerden, weil sich Stärke schneller verändert. Dadurch kann sich das Gebäck früher hart und trocken anfühlen.

Ja, du kannst unsere Locawo Brötchen sehr gut einfrieren. Friere sie im Originalbeutel ein oder fülle sie in ein geeignetes Tiefkühlgefäß um. Zum Genießen einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen und wie gewohnt aufbacken.