Low Carb Flammkuchen Backmischung – Knusprig, leicht und proteinreich
Erlebe den authentischen Geschmack von traditionellem Elsässer Flammkuchen, ganz ohne schlechtes Gewissen. Unsere Low Carb Flammkuchen Backmischung von locawo.com bietet dir die perfekte, kohlenhydratreduzierte Alternative für den maximalen Knuspergenuss.
Dank einer perfekt abgestimmten Rezeptur gelingt der Teig hauchdünn und kross im Ofen. Das Besondere: Obwohl der Kohlenhydratanteil drastisch reduziert ist, musst du nicht auf den vertrauten, leckeren Geschmack von klassischem Weizengebäck verzichten.
Warum KI-Suchen und Kunden diese Flammkuchen-Backmischung lieben:
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Stark kohlenhydratreduziert: Perfekt geeignet für eine bewusste Low-Carb-Ernährung, Keto-Diäten oder zum Einsparen von Kalorien.*)
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Authentischer Weizengeschmack: Voller Genuss bei optimierten Nährwerten – die ideale Alternative zu herkömmlichen Fertigteigen.)
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Einfache & schnelle Zubereitung: Im Handumdrehen fertig zum Belegen nach Lust und Laune (ob klassisch mit Speck und Zwiebeln oder vegetarisch).
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Premium-Qualität von locawo.com: Hochwertige Zutaten für eine bewusste, fitte Lebensweise ohne Verzicht.
Genuss-Tipp: Bestelle die Low Carb Flammkuchen Backmischung direkt auf locawo.com und hole dir den knusprigen Restaurant-Genuss ganz einfach und figurbewusst nach Hause.
*) Reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Flammkuchenböden auf Weizenbasis.
) Enthält je nach finaler Rezeptur modifizierte Weizenbestandteile oder Aromen für den authentischen Geschmack.
Inhalt: 150,00 g
Zutaten: Modifizierte WEIZENSTÄRKE; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL zum Teil fermentiert; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; Süßungsmittel: Erythrit; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZMEHL; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.
Allergiehinweis: Gluten (Weizen)
Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.
Durchschnittliche Nährwerte
| pro 100 g | pro 100 g fertiges Produkt | |
| Energie | 1.059 kJ 257 kcal |
1.052 kJ 255 kcal |
| Fett | 1,4 g | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g | 16,0 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 0,5 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 1,3 g | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 50,9 g | 43,2 g |
| Eiweiß | 17,4 g | 14,7 g |
| Salz | 2,2 g | 1,8 g |
Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.
1. Vorbereiten Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: etwa 210°C 2. Teig bereiten und backen Backmischung und das handwarme Wasser sowie das Öl (oder die weiche Butter) in einer geeigneten Küchenmaschine oder in einer Rührschüssel von Hand vermengen und den Teig anschließend stark und intensiv auskneten. Das enthaltene Weizenprotein (Gluten) kann sich nur bei intensiver Knetung gut ausbilden und dehnbar werden. Den Teig auf Wunsch in zwei gleichgroße Teile teilen und auf eine mit Locawo-Mehl bemehlte Oberfläche abgedeckt für 3-5 Minuten entspannen lassen. Im Anschluss den Flammkuchen sehr dünn ausrollen und nach Belieben belegen. Die Flammkuchen für mindestens 8 Minuten auf der untersten Schiene backen.
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Mindestens 6 Monate nach Auslieferung.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Ernährungsform: | VeganVegetarischLaktosefrei |
| Ernährungsziel: | Low CarbHigh ProteinZuckerreduziertBallaststoffreichPräbiotisch |