Leckere High Protein & Low Carb Pancakes mit dem Geschmack nach Weizen. Jeden Morgen neu ein proteinreicher Low Carb Genuss.
Angaben zur Produktsicherheit
Zubereitung:
1. Vorbereiten
Eine flache beschichtete Pfanne auf ½ Hitze vorheizen. Ist die Pfanne zu heiß, verbrennen die Pancakes, und lassen sich kaum wenden.
2. Teig bereiten und backen
Die Backmischung zusammen mit den anderen Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe oder mit einem Schneebesen 2 Minuten glattrühren. Nun portionsweise mit einer Suppenkelle den Teig in die Pfanne geben. Sobald auf der Oberfläche die kleinen Bläschen platzen solltest Du die Pancakes zügig wenden. Wenn Du kein Fett zum Braten verwendest, werden die Pancakes schneller Farbe bekommen.
Tipps:
Backe aus dem gleichen Teig einen großen krossen Pfannkuchen. Zerteile ihn anschließend mit zwei Gabeln und brate die Stücke mit etwas Butter oder Pflanzenmargarine weiter. Fertig ist ein ultra leckerer Kaiserschmarrn.
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