Locawo bietet dir wohl das leckerste proteinreiche Low Carb Baguette, was es derzeit auf dem Markt gibt. Wir sind überzeugt, Du wirst es lieben und den Unterschied schmecken. Kohlenhydratdefizit war noch nie so leicht in deinen Tagesablauf zu integrieren.
Unsere Brote schmecken - dank unserem neuartigen Low Carb Mehl - wie leckere und luftig lockere Bäckerbrote. Dabei liefern sie dir bedeutend mehr pflanzliche Proteine bei erheblich reduzierteren Kohlenhydraten und Zucker. Auch hohe Fettmengen durch beispielsweise Mandelmehl oder ähnlichem musst du nicht fürchten. Dank unserem eigenen Mehl können wir bei unseren High Protein Gebäcken auf Leinmehl, Mandelmehl oder ähnliche Ölsaatenmehle verzichten. Der hohe Proteingehalt unserer Brote wird unterstützt durch einen unverwechselbar hohen Ballaststoffgehalt, welcher dich gemeinsam mit den Proteinen lange satt hält.
Wir backen unsere kohlenhydratreduzierten Proteinbrote frisch in unserer eigenen Backstube und schneiden sie für dich vor, bevor sie verpackt werden. Ungekühlt liefern wir dir die Brote mit 2 Wochen Haltbarkeit aus. Oft sind sie jedoch über ihr Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus verzehrfrisch. Frierst du die Brote nach der Lieferung ungeöffnet ein, sind sie sogar über 12 Monate haltbar.
Im Vergleich zu herkömmlichem Bäckerbrot bieten wir Dir ein höheres Genusserlebnis, da unsere Low Carb Brote auch nach dem Öffnen spürbar länger saftig und frisch bleiben.
Wir empfehlen dir unsere Brote in einem für Brot geeigneten Gefäß bei raumtemperatur verschlossen aufzubewahren. Ausdrücklich empfehlen wir dir nicht die Aufbewahlrung im Kühlschrank. Generell altert Brot im Kühlschrank 7 mal schneller als bei Raumtemperatur.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet mindestens 14 Tage nach Auslieferung.
Ungeöffnet eingefroren bis zu 12 Monate.
Durchschnittliche Nährwerte:
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je 100g fertiges Produkt |
| Energie: |
782 kJ
187 kcal |
| Fett: |
0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0.2 g |
| Kohlenhydrate: |
15.0 g |
| davon Zucker: |
0.4 g |
| davon mehrwertige Alkohole: |
1.0 g |
| Ballaststoffe: |
36.3 g |
| Eiweiß: |
12.8 g |
| Salz: |
1.5 g |
Unsere Nährwerte haben wir sehr genau für dich ermittelt. Dennoch setzen wir für unsere Produkte natürliche Rohstoffe ein, die naturbedingten Schwankungen unterliegen können. Wenn du dir unsicher bist, frage uns gerne.
WEIZENSTÄRKE* modifiziert, Wasser, WEIZENPROTEIN*, WEIZENMEHL*, Zichorienwurzelfaser, Salinensalz, fermentiertes ROGGENMEHL, Süßungsmittel: Erythrit, Hefe, WEIZENFASER*, Akazienfaser, Stabilisator: Guarkernmehl, WEIZENMALZ*, Emulgator: E472e, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.
(* = allergene Zutat)
Allergenhinweis:
Wir stellen für dich eine Vielzahl von handwerklichen Produkten in unserer kleinen Manufaktur her. Darum können wir Spuren anderer Allergene nicht vollständig ausschließen, versichern dir jedoch, für die Herstellung dieses Produktes nur die hier aufgeführten Zutaten zu verwenden.
Zubereitung:
1. Vorbereiten
Backofen aufheizen.
Umluft: etwa 180°C
2. Aufbacken
Das Baguette auf dem Rost platzieren und in der Mitte des Ofens einschieben. Das Baguette bis zur gewünschten Bräunung und Rösche backen. Wir empfehlen eine Backzeit von 4 bis höchstens 8 Minuten.
